冬の北海道
2018年1月18日
こんにちは。受付の米田です。
すでに１月も終わりに近づいておりますが、みなさまはどのようなお正月を過ごされましたでしょうか？私はと言うと、大晦日に紅白の安室奈美恵さんの場面で感慨に耽ったり、嵐の○○くんの顔が!?とざわざわしたり、「逃げ恥」と呼ばれるドラマを１日中見続けたり・・・ひとことでまとめると、平々凡々な寝正月を追及しただけの数日間でした。
そして世間が落ち着きを取り戻し始めた今頃、遅ればせながらやっと“札幌１泊２日間の旅”というホリディらしい催しを楽しんで参りました。
札幌は今回３度目になるのですが、どう計画しても時間と胃袋が足りず、結局何度も訪れる羽目になる、野菜と魚とスープカレーとソフトクリームが美味しい街です（独断）。新千歳空港だけでも魅惑的な食べ物がいっぱいあり、札幌に辿り着く前にすでにお腹いっぱいになってしまうという天国と地獄が隣り合わせの憎い街。
いつか余裕ができたら肉とラーメンにも手を出そうと考えています。
さて、今回の道中でもたくさんの物を食べたのですが、その中でも特に記憶に残っているものを紹介したいと思います。
①すすきのにあるスープカレー屋さんの素揚げされた野菜とイカ墨入りスープ ・・・北海道の野菜は濃くて甘くて、複雑な旨味のあるスープと併せて食べる と ため息が出てしまうほどの美味しさ。
②すすきのにある鮨処のイクラとニシンの握り
・・・その他の握りも悶絶級に美味しかったのですが、イクラの口に入れた瞬間の感動を忘れることができません。生のニシンの脂の旨味にじたばた。
③ホテルの朝食ビュッフェのコーン茶
・・・韓国で有名なお茶ですが、札幌で頂くとこうなるか！という味。
まさにコーン。コーンの濃厚な甘さ。何も考えずに頂いたので驚きも倍増。
④新千歳空港、美瑛のコーンパン
・・・熱々ふわふわのパンの中にコーンがぎっしり！齧るとコーンの汁が飛び散りそうになるほど。
⑤各店舗のソフトクリーム
・・・おいしい
以上、お勧めしたい札幌のグルメ情報でした。
札幌に行く機会がある方は、受付に声をかけてください。お店の情報を写真付きで詳しく説明します。またはここもお勧め！というお店をご存知の方はぜひ教えてください。
それではどこぞのグルメブログのようになってしまいましたが、
みなさまの2018年が、平和で健やかな１年になりますよう願っております。
どうぞ本年もよろしくお願い申し上げます。
